ro Producătorul din Bacău, ARCA România, a primit o stea la prestigiosul concurs internațional Great Taste 2026 pentru zacusca Trio pescărească cu sturion, păstrăv și crap, conform economica.
Această distincție confirmă calitatea și gustul remarcabil al produsului, apreciat de jurați din întreaga lume.
Zacusca Trio pescărească, realizată după o rețetă tradițională, utilizează ingrediente provenite din ecosistemul local de la Blăgești, din județul Bacău.
Peștele și legumele sunt tăiate manual, iar preparatul se gătește în loturi mici, fără conservanți artificiali, pentru a păstra autenticitatea gustului.
Ce înseamnă premiul Great Taste pentru producătorii români.
Citește articolul complet pe Bacău Expres
Deschide articolul →